Novice
Kako lahko genetsko testiranje pomaga, da zmanjšamo število somatskih celic in izboljšamo ekonomiko reje.
Genetika lahko vpliva na kakovost mleka, vendar pa upravljanje z živalmi lahko bistveno poveča produktivnost v hlevu.
Da bi rejci dosegli svoje proizvodne cilje, potrebujejo skupino zdravih krav, ki lahko leto za letom dosledno proizvajajo kakovostno mleko z minimalnim izpadom zaradi zdravstvenih težav. Kako lahko torej rejci ohranijo krave zdrave in jih dlje časa obdržijo v čredi?
Odgovor leži ne samo v rokah kmetijskega osebja in njihovih praks upravljanja z živalmi, temveč tudi v celotnem genetskem potencialu mlečnih živali. S kombinacijo upravljavskih praks in inovacij v genetskem testiranju lahko rejci napolnijo svoje črede z ustreznimi živalmi, ki imajo potencial za visoko proizvodnjo mleka, maščob in beljakovin; imajo manjše tveganje za mastitis; potrebujejo manjšo uporabo antibiotikov; proizvajajo več prodanega mleka in imajo večji potencial za izboljšanje ekonomičnosti črede.
Ravni SCC (somatskih celic) in splošno tveganje za mastitis predstavljajo veliko priložnost za izboljšanje dolgoročne ekonomike.
Ni skrivnost, da je remont krav na mlečni kmetiji drago. Vendar pa stroški menjave črede presegajo zgolj razliko med denarno vrednostjo izločene krave in njene zamenjave. Pomembna je tudi proizvodna zmogljivost živali. Krave v tretji laktaciji proizvedejo približno 25 % več mleka kot krave v prvi laktaciji. Ko rejci nadomestijo zrele krave z mlajšimi, lahko pride do izgube v proizvodnji mleka. V sodelovanju s Compeer Financial so izvedli študijo, ki je pokazala, da je razlika v dobičku med čredami z najvišjo in najnižjo stopnjo remonta znašala 9,8 kilograma mleka na kravo na dan in 307USD ali 277,05 € na kravo na leto.
Enaka študija je pokazala, da so bile višje ravni somatskih celic (SCC) v cisterni povezane z nižjo proizvodnjo mleka, zmanjšano stopnjo brejosti in večjo stopnjo umrljivosti – vsi ti dejavniki pa lahko vodijo v menjavo črede. Zato zmanjšanje ravni SCC in splošnega tveganja za mastitis predstavlja veliko priložnost za izboljšanje stopnje menjave črede in dolgoročnega dobička.
To pomeni, da preventivni ukrepi niso le nujni, temveč lahko mlečna industrija uporabi orodja za napovedovanje, da pomaga rejcem zagotoviti, da imajo krave, ki jih potrebujejo za doseganje svojih ciljev.
Link do original članka: How genomic testing can help lower somatic cell count and increase profit | Ag Proud
